18 mai 2008
Gaspacho version n°2
Donc hier soir j'ai refait du gaspacho en oubliant pas d'intégrer cette fois l'oignon et l'ail. Zhom a préféré car pour lui çà avait plus de goût.
Moi j'avoue préférer la version "sans" car moins difficile à digérer.
Je compte refaire cette recette d'ici quelques temps mais en variant les quantités (plus de tomate, de concombre, moins d'oignon et de poivron). J'en ai donc pas fini avec cette recette.
Sinon pour hier soir le dîner çà donnait çà:
Il y a l'assiette version zhom (plus de charcuterie) et version femme (plus de crudités!).
Donc pour ce dîner:
- un verre de gaspacho,
- un peu de coppa,
- salade de mâche et tomates cocktail avec quelques pétales de mozzarella.
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