la cuisine de choupinette choupie

09 janvier 2012

Confiture de lait maison

Une petite préparation que j'avais réalisé pour garnir mes paniers cadeaux gourmands. La confiture de lait maison, rien de plus simple à faire et tellement délicieux...

Pour 1 petit pot:
- 1 boîte de lait concentré sucré

Poser la boîte de lait dans une cocotte minute au fond de laquelle vous aurez mis du papier sulfurisé.

Mouiller jusqu'à 2 cm dessus de la boîte.

Fermer la cocotte et mettre à cuire. Prolonger la cuisson 45 min à partir de la mise sous pression.

Attendre le refroidissement complet avant ouverture, mélanger et déguster!

A consommer dans les 10 jours après ouverture (garder au frais).

Commentaires

pour être simple, c'est simple...mais c'est tellement bon...

faudra que je tente l'expérience un jour !

j'adooooore! mais je n'en ai encore jamais fait maison, tu me donnes envie!!!

Euh ben moi j'ai j'y ai jamais goûté... Y'a moyen ??

pas trés francais mais le message est clair !! lol

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