19 janvier 2012
Gratin de chou rave et pommes de terre à la tomme de brebis
Après avoir acheté un chou rave sans trop savoir quel serait le sort qui lui serait réservé, j'ai préféré pour cette première pour moi (je n'avais jamais mangé de chou rave avant) le préparer en gratin. Avec un peu de pommes de terre et de la tomme de brebis, un peu à la façon de Cléa ici.
Pour 2 personnes:
- un petit chou-rave,
- 2 pommes de terre,
- 60 g de tomme de brebis,
- 10 cl de crème liquide de soja
Peler et couper en rondelles le chou-rave et les pommes de terre. Les faire cuire à la vapeur 20 minutes.
Les mettre dans un plat à gratin, ajouter la crème et parsemer de tomme de brebis.
Faire cuire à four chaud à 180°C pendant 20 minutes.
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