01 septembre 2013

Brioche perdue au citron et à la myrtille {et St Morêt}

Il y a des recettes qui lorsque vous les voyez vous parlent de suite... La recette de brioche perdue au citron et la myrtille de Cuisine Addict fut de celles-ci. Elle reprend cette association qui fut tellement en vogue cet été du citron et de la myrtille, comme:- la tarte myrtilles / crème vanille / pistache / citron vert de Pourquoi pas?,- le grand financier citron-myrtille de Cakes in the City,- la tarte aux framboises, myrtilles et pointes de meringues de Cookn Focus,- le Gâteau moelleux aux myrtilles, Huile d'olive &... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

Petit déjeuner girly

Un petit déjeuner comme j'aime: - un bon thé Lov (moi qui n'aime pas le thé, j'adore ceux-ci),- Une confiture des Jardin de Lydie ('Le Clos St Martin'), des confitures à se damner!! des confitures comme celles de maman, faites maison avec très peu de sucre, les meilleurs que j'ai jamais mangé (hormis celles de ma maman),- Un smoothie à la framboise...
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19 octobre 2012

Cake aux fruits et fibres

En constatant qu'il me restait des céréales "all bran fibres" que je n'avais pas très envie de consommer, j'ai cherché sur internet me disant qu'il y aurait bien une recette à faire avec... Bingo! Sur le site du journal des femmes j'ai trouvé cette recette que je me suis empressée de faire. Au niveau du goût je trouve que çà ressemble un peu au pain d'épice (un peu); au niveau de la texture c'est assez dense et plein de fibres. Une tranche suffit à rassasier. Idéal pour le petit déjeuner!   Pour 1 cake:- 100 g de all bran... [Lire la suite]
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18 janvier 2012

Gaufres au lait ribot

Depuis longtemps déjà, je savais qu'il était possible d'utiliser du lait ribot dans les pâtes à crêpes, à gaufres ou les gâteaux. Mais j'avoue que je n'avais jamais essayé. Pourtant nous avons souvent du lait ribot à la maison même si nous sommes sur La Rochelle et que, culturellement, ce n'est pas un produit très répandue dans notre région. Mais zhom adore çà! Il le boit en fin de repas, comme produit laitier. J'ai toutefois réussi le week end dernier à lui chiper sa bouteille pour préparer des gaufres (suite à une demande de notre... [Lire la suite]
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06 janvier 2012

Petit déjeuner plein d'énergie

Après avoir passé de nombreuses journées à photographier et réinventer chaque matin mon petit déjeuner, j'ai commencé à me lasser de devoir chaque jour m'obliger à repenser chaque fois ce que j'allais manger. Depuis quelques jours mon petit déjeuner est simple, un type de 'boulgi boulga' dirait mon zhom, mais moi j'adore! - 125 g de yaourt ou yaourt brassé ou fromage blanc(de lait de vache, de chèvre, de brebis ou de soja),- 10 g de fruits à coque (noix, noisettes, noix de pécan, amandes...),- 20 g de fruit secs (raisins, figues,... [Lire la suite]
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28 novembre 2011

Petit déjeuner du lundi

- Chocolat chaud,- Pain doux (de Chez Nine au marché couvert de La Rochelle),- Clémentines
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27 novembre 2011

Petit déjeuner du dimanche

- Clémentines,- Café au lait,- Actimel,- Croque monsieur au chocolat
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26 novembre 2011

Petit déjeuner du samedi

- Chocolat chaud,- Pain de mie,- Beurre,- Clémentines
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25 novembre 2011

Petit déjeuner du vendredi

- Pomme granny smith,- Yaourt au lait de chèvre,- Thé,- Pancakes à la faisselle de chèvre et pistache Pancakes à la faisselle de chèvre et pistachePour 6 pancakes:- 1 faisselle de fromage frais de chèvre,- 1 oeuf,- 5 cl de lait,- 50 g defarine,- 1 cuillère à soupe de sucre blond,- 1 cuillère à café de poudre à lever,- 1 cuillère à café de purée de pistache Bio.   Battre le fromage faisselle égoutté avec l'oeuf et le lait. Ajouter le sucre, la poudre à lever, la farine, la purée de pistache et mélanger encore.   ... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

Petit déjeuner du jeudi

- Chocolat chaud,- Pain grillé,- Beurre,- Yaourt vanille,- Clémentines
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