03 juillet 2016

Layer cake chocolat framboise {un gâteau girly pour célébrer comme il se doit les 10 ans d'une grande fille}

Notre puce aînée a fêté ce dimanche ces 10 ans avec la famille. Une très jolie journée qui lui a procuré beaucoup de plaisirs, de joie et de surprises. Je lui avais demandé ce qu'elle voulait comme gâteau, elle m'a tout de suite dit qu'elle avait envie de choux à la crème et d'un gâteau au chocolat et à la framboise. En cherchant une idée, j'ai trouvé la recette du layer cake chocolat & framboises de Sweetly cake. C'est la première fois que j'en réalisais un et je dois très largement me parfaire sur son esthétisme, mais la... [Lire la suite]
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02 décembre 2012

Far au lait ribot, poires et chocolat

Un gâteau simple mais qui plait toujours...     Pour 6/8 personnes: - 180 g de farine,- 120 g de sucre,- 1/2 litre de lait ribot,- Quelques gouttes d'extrait d'amande amère,- Des copeaux de chocolat noir,- 4 oeufs,- 3 poires Mettre le four à préchauffer à 220°C. Mélanger ensemble la farine et le sucre. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque. Incorporer le lait ribot légèrement tiédi petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajouter l'amande amère et les copeaux de chocolat. ... [Lire la suite]
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04 novembre 2012

Far au lait ribot et pommes

Toujours et encore des pommes à finir... Zhom me parle d'un flan au lait ribot éventuellement. Je trouve cette recette de 'On nem on riz'. Une recette comme on l'aime pour un petit dessert très agréable. Pour 6/8 personnes:- 180 g de farine,- 120 g de sucre,- 1/2 litre de lait ribot,- Quelques gouttes d'extrait de vanille,- 4 oeufs,- 3 pommes Mettre le four à préchauffer à 220°C. Mélanger ensemble la farine et le sucre. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque. Incorporer le lait ribot légèrement tiédi petit... [Lire la suite]
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30 octobre 2012

Gâteau au lait ribot et pommes

Maman m'ayant ramené de nombreuses pommes, j'avais décidé de préparer un gâteau pour aller le partager ensuite avec elle. Mais mon cousin et son adorable chérie sont passés nous voir (comme ses parents il y a un grosse vingtaine d'années mon cousin a du nez lorsqu'il y a du gâteau à manger) et donc nous l'avons partagé avec eux autour d'un café (maman a tout de même eu le droit à sa part que je lui ai porté plus tard dans la soirée). Un petit gâteau simple et agréable que j'ai trouvé ici, chez Paprikas. Pour 8 personnes:- 20 cl de... [Lire la suite]
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18 janvier 2012

Gaufres au lait ribot

Depuis longtemps déjà, je savais qu'il était possible d'utiliser du lait ribot dans les pâtes à crêpes, à gaufres ou les gâteaux. Mais j'avoue que je n'avais jamais essayé. Pourtant nous avons souvent du lait ribot à la maison même si nous sommes sur La Rochelle et que, culturellement, ce n'est pas un produit très répandue dans notre région. Mais zhom adore çà! Il le boit en fin de repas, comme produit laitier. J'ai toutefois réussi le week end dernier à lui chiper sa bouteille pour préparer des gaufres (suite à une demande de notre... [Lire la suite]
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