La Heineken® 0.0 est-elle vraiment sans alcool ?

Heineken® 0.0 est un nouveau produit que la société a lancé dans le but de séduire les amateurs de bières qui recherchent une boisson sans alcool. Mais la Heineken® 0.0 est-elle vraiment sans alcool ?

Qu’est-ce que la bière Heineken® 0.0 ?

La bière Heineken® 0.0 est une bière blonde qui a été introduite en 2017 dans les rayons. La bière est brassée à l’aide d’un processus de fermentation spécial qui permet d’obtenir une teneur en alcool insignifiante. La bière Heineken® 0.0 a approximativement le même goût que la Heineken ordinaire, mais sans l’alcool. 

Alors pourquoi quelqu’un voudrait-il boire une bière sans alcool ? Il y a plusieurs raisons évidentes :

• Certaines personnes ne peuvent pas consommer d’alcool pour des raisons religieuses ou médicales
• de nombreuses personnes choisissent aujourd’hui de limiter leur consommation d’alcool pour des raisons de santé
• Certaines personnes n’aiment tout simplement pas le goût de l’alcool

Quelle que soit la raison, Heineken® 0.0 constitue une excellente alternative pour ceux qui ne veulent pas boire d’alcool. Mais nous avons dit que Heineken® 0.0 ne contenait qu’une quantité insignifiante d’alcool, cela voudrait-il dire qu’il y en a tout de même ?

Y a-t-il une présence d’alcool dans la Heineken® 0.0 ?

Pour beaucoup de gens, l’idée d’une bière sans alcool est une sorte d’oxymore. Après tout, la bière est fabriquée avec de la levure, qui transforme le sucre en alcool. Alors comment une bière peut-elle être véritablement sans alcool ?

La réponse se trouve dans le processus de brassage. Heineken® 0.0 est brassée normalement dans les premières étapes, puis l’alcool est délicatement éliminé par distillation sous vide. La bière qui en résulte contient moins de 0,03 % d’alcool, ce qui la rend sans danger pour les femmes enceintes, les conducteurs et toute personne prenant des médicaments incompatibles avec la consommation d’alcool.

Et parce que l’on peut considérer qu’il n’y a pas d’alcool dans Heineken® 0.0, vous pouvez profiter du goût de la bière sans aucun des risques associés. Donc, si vous cherchez une alternative rafraîchissante aux sodas ou si vous voulez simplement profiter d’une bière fraîche sans les risques associés, Heineken® 0.0 est le choix parfait.

Que représente vraiment ce taux de 0,03 % d’alcool dans la Heineken® 0.0 ?

Pour ceux qui se demandent ce que signifie réellement la teneur en alcool de 0,03% dans une Heineken® 0.0, il est important de savoir que ce niveau d’alcool est comparable ou inférieur à celui d’autres produits alimentaires tels que :

• les produits de boulangerie
• les jus de fruits,
• les fruits en eux-mêmes,
• les céréales, etc.

C’est en raison de la fermentation naturelle des ingrédients que l’on peut retrouver ces traces insignifiantes d’alcool dans l’alimentation quotidienne. En d’autres termes, Heineken® 0.0 contient un très faible taux d’alcool qui n’est pas susceptible d’affecter qui que ce soit.

Conclusion – Heineken® 0.0, vraiment sans alcool ?

Voilà donc tout ce que vous devez savoir sur Heineken® 0.0. Que vous recherchiez une alternative sans alcool ou que vous souhaitiez simplement profiter du goût de la bière sans les risques associés, Heineken® 0.0 est un excellent choix.

Et avec un taux d’alcool insignifiant, pour ne pas dire nul, vous pouvez être assuré que vous ne consommez rien qui puisse potentiellement affecter votre santé.

FAQ – Heineken® 0.0, vraiment sans alcool ?